Tekijä: Birgitta

  • Granaattiomena, aamun herkku

    Terveellisesti aamu käyntiin, ilman tätä en jotenkin voi elää. Jos aamupala jää nauttimatta kiireen vuoksi, otan usein tämän herkun mukaani ja syön välipalana. Minulla on tästä useampi variaatio käytössä ja vaihtelen fiilisten ja muiden syömieni hiilareiden mukaan Tarvitset:  30 g Granaattiomenan siemeniä  70 g Alpro sokeriton soijajogurtti  70 g turkkilainen jogurtti, luomu ja käytän tavallistakin…

  • Selleri terveys smoothie Banaanilla tai Avocadolla

    Tämä on vain esimerkki smoothie, rakenna sinun makuisesi käyttämällä mielikuvitusta. Tarvitset kahteen annokseen: Varsi tai kaksi selleriä eli 40 g Banaani n 60 g (Banaanin sijaan käytän joskus Avocadoa jos en viikossa sitä ole riittävästi syönyt) Kurkuma shottia, 1 dl, jonka ohjeen löydät edellisestä postauksestani, lisään sen tänne loppuun Vettä 0,5 Chia siemeniä 20 g…

  • Arkinen asiakaskokemus ja sen vaikutukset

    Jos jotain tehdään, tehdään se kunnolla tai ei ollenkaan! Näin sanoi isoäitini, näin sanoin minä pojilleni ja taitaapa lipsahtaa aika ajoin poikieni suusta? Tässä matkan varrella on myös opittu mitä kannattaa tehdä itse ja mitä ei. Kaikenlaisia kokeiluja pitää olla, kyvykkyyttä pitää testata, itsekriittisyys hallittava. Oltava armollinen, tämän osaan, tässä voin kehittyä, tätä en hallitse…

  • Maa-artisokkakeitto, Michelin malliin

    Maa- Artisokkakeitto, taivaallinen makuelämys. Alkupalaksi tai tällä reseptillä ihan tuhti ateria, joka hellii kroppaasi ja tukee tärkeitä toiminteita, joita me emme näe. Maa- Artisokka keittoa voisi kutsuakin vallan kehon kultaiseksi hoidoksi. Kestää erinomaisesti myös pakastusta annosrasioihin ja maku ei mene piloille, vaikka söisit myöhemmin. Tarvitset:  400 g Maa- Artisokkaa, mieluiten luomuna 0,5 dl vettä  2…

  • Hamppusämpylä, ketosämpylä, VHH, gluteeniton

    Leipä, se, jolla joskus elin, kun en muka ehtinyt syödä. Oli vaikea luopua mutta yks kaks se oli poissa, helposti. Työmatkat ovat usein pitkiä ja haluan pitää kuitenkin ruokavaliostani kiinni. Sitten kehitin tämän Hamppusämpylän, ja moni työ matka tai kiire nakertelu on pelastettu entiseltä leivän mussuttajalta. Tämä on taivaallisen hyvä sämpylä, jos kaipaat vahvaa, tiivistä,…

  • Kerttu mummin kaalilaatikko, Vhh versio

    Kaalilaatikko, tykätty ja vihattu. Isoäidilläni oli siihen huippuresepti, jaan sen nyt sinun kanssasi. Koska kaali on valtavan terveellinen vatsalle ja maksalle sekä erinomainen ketogeeninen ruoka annan vinkkejä, kuinka toteutat sen. Tämä ohje säilyy pitkään jääkapissa, ja erinomainen pakastettaessa annosrasioihin, evääksi tai myöhempään käyttöön. Pennin venyttäjä tekee ruokaa aina myös valmiiksi pakkaseen, myös siksi että itseasiassa…

  • Pehmeä punajuurikeitto

    Pehmeä punajuurikeitto

    Kattilallinen pehmeää ja terveellistä punajuurikeittoa, jonka voit myös pakastaa, vaikka evääksi annosrasioihin. Tuhteja annoksia tulee n 7kpl Tarvitset: 900g luomu punajuuria 1 l vettä 170g eli n 2 keskikokoista punasipulia 17g eli 2 valkosipulinkynttä 250g eli purkki mascarpone juustoa, vähempikin riittää 🙂 Kurkumaa, makusi mukaan Mustapippuria ripaus, turvaamaan kurkuman imeytymisen Timjamia ripaus Inkivääriä makusi mukaan…

  • Vahvista maksaasi, tuotantolaitostasi

    Vahvista maksaasi, tuotantolaitostasi

    Kuinka vahvistat maksaasi, tuotantolaitostasi? Mistä kaikki lähti, palataan hetki alkuun, voit lukea tämän halutessasi ensin: Eli kun haluat vahvistaa maksaasi, huolehdi nämä ovat ruokavaliossasi, ja arjessasi: Suolistobakteerit eli mikrobit Tomaatti, lykopeeninsä ansiosta Vihreät kasvikset (foolihappo ja folaatti) Parsakaali, säännöllisenä osana ruokavaliota Luomu Punajuuri Marjat, erityisesti aamulla, säännöllisesti. Tyrni oli se maksaystävällisin? Greippi ja sitruuna Hyvät…

  • Maksan puhdistus- resepti

    Maksan puhdistus- resepti

    Maksan puhdistus kannattaa tehdä keväisin ja maksaa rasittaneiden aikojen jälkeen kuten lääkekuurit. Suosi tuolloin seuraavia ruokavaliossasi, ja juo runsaasti vettä. Kasvikset ja hedelmät Kaali Sitruuna, lime Kukkakaali, parsakaali Avokado Vihreät kasvikset Salaatti Greippi Vihreä tee Artisokka, erityisesti latva – artisokka, joka lisää sapenvirtausta, aktivoi maksaa, kolesterolia, avuksi verenpaineeseen, anemiaan sekä hoitaa munuaisia sekä lukuisia muita…

  • Suosi näitä ruokavaliossasi 2.

    Suosi näitä ruokavaliossasi 2.

    Saman artikkelin voit lukea linkistä, jonka laitan loppuun, josta nämä ovat mm saaneet alkunsa. Kun terveys on tärkeää, ja syömme paljon prosessoituja ruokia, olen tehnyt listan millaisia ruokia, tulisi suosia säännöllisessä ruokavaliossa viikko tai päivätasolla. Jos tästä listasta on sulle apua, tähän käytetty aika oli tämän arvoista. +++ Tomaatti, erityisesti käsiteltynä kuten kaltattuna glykopeeninsa ansiosta.…

Privacy Preference Center