Kukka- Parsaakaali laatikko Fenkolilla

Loistava ja nopea laatikko kiireiseen arkeen. Eikä siinä kaikki, maukkaan ruuan lisäksi tämä on terveellinen, nopea ja edullinen.

Tarvitset

300g fenkolia

200g pakastepinaattia

500g kukkakaalia

500g parsaaalia

2 dl kermaa

600g Reilun kaupan tai luomu naudan jauhelihaa

Ohje:

Pilko fenkoli, sipulirenkaiksi. Lado Fenkoli vuokaan pohjalle. Pilko tuoreet kaalit. Lado pakasteet tai tuoreet kasvikset kaalit ja pinaatti, isoon vuokaan. Mausta makusi mukaan, itse laitoin Chilipippuria, aitoa merisuolaa, kurkumaa sekä ripauksen mustaa pippuria. Kaada päälle kerma. Laita kylmään uuniin 200-225 astetta, uunisi tehokkuuden mukaan. Jos sinulla on kiertoilmauuni 200 astetta riittää hyvin. Käännä seosta ympäri 30min jälkeen. Lisää päälle halustessasi vaikka juusoraastetta tai muita juustoja. Vain mielikuvistus on rajana. Anna olla uunissa vielä 30min. Voita tarjoilla heti tai jättää halutessasi hautumaan jälkilämpöön uuniin.

Sisältö n 7 annosta

1 annos n 200g sisältää:

306 Kcal

7,1 g hiilihydraatteja

23,7g proteiineja

19,3g rasvaa

Yhden annokoksen hinta:

n: 1,70- 2,00€