Avainsana: raakasuklaa

Kaakaolla on runsaasti terveysvaikutuksia, mutta kaupan maitosuklaa sisältää valitettavan vähän tätä aitoa tavaraa. Kaakao sisältää paljon magnesiumia sekä rautaa, kromia, sinkkiä, rikkiä ja kuparia. Kaakaon sisältämä serotoniini (aivojen välittäjäaine) sekä serotoniinin esiaste tryptofaani auttavat myös parantamaan mielialaa. Tryptofaaniton ruokavalio, kun on liitetty aivojen alhaiseen serotoniini tasoon ja siten mielialan laskuun. Kaakao sisältää myös fenyylietyyliaminia eli ns. rakkausvälittäjäainetta. Kyseistä ainetta erittyy ihastuessamme,…